🍽️ Vi söker passionerade kockar till vår enhet Brasseriet!
Vill du vara med och skapa matupplevelser i toppklass? Vi söker nu en engagerad och erfaren Kock som vill bli en del av vårt härliga köksteam på Brasseriet.
📌 Om tjänsten
Som kock hos oss ansvarar du för att:
• Förbereda köket med rätt utrustning och råvaror.
•
• Studera menyer och recept samt säkerställa att alla ingredienser finns på plats.
•
• Tillaga rätter med hög kvalitet och enligt satta menyer.
•
• Leda och fördela arbetsuppgifter till kökspersonal.
•
• Skapa tilltalande uppläggningar och serveringsklara rätter.
•
• Hålla ordning i köket och säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs.
Vi uppskattar kreativitet och välkomnar nya idéer och recept som kan lyfta vår meny ytterligare!
🎯 Vi söker dig som:
• Har tidigare erfarenhet som kock i restaurangkök.
•
• Är trygg i olika köksstationer och har god kunskap om både klassiska och moderna matlagningsmetoder.
•
• Har goda ledaregenskaper och trivs med att arbeta i team.
•
• Är stresstålig, organiserad och håller hög kvalitet även under högt tempo.
•
• Har koll på hygien- och säkerhetsregler i restaurangkök.
•
• Har relevant utbildning inom kök (meriterande).
🍳 Vi erbjuder:
• Ett ambitiöst köksteam där kvalitet, gemenskap och utveckling står i fokus.
•
• Möjlighet till kreativitet och att påverka menyer.
•
• Tjänst i en dynamisk och trivsam arbetsmiljö.
•
• Tillgång till företagslägenhet för dig och din familj från första arbetsdagen, om behov finns.
📍 Placering: Brasseriet
Tillträde: Enligt överenskommelse
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.