Kock / Matlagare med erfarenhet av dumplings
Arbetsgivare: Stockholm Studio Bar 08 AB
Plats: Fridhemsgatan 18, 112 40 Stockholm
Anställningsform: Tillsvidare
Omfattning: Heltid (kan anpassas efter överenskommelse)
Tillträde: Enligt överenskommelse
Om oss
Stockholm Studio Bar 08 AB är en modern och kreativ mötesplats på Kungsholmen. Vi kombinerar god mat, dryck och gemenskap i en avslappnad och trivsam miljö. Nu söker vi en passionerad kock som kan laga dumplings och vill vara med och utveckla vårt kök.
Arbetsuppgifter
I rollen som kock kommer du att:
• Förbereda och tillaga olika typer av dumplings (ångade, stekta och kokta).
• Göra deg, fyllningar och tillhörande såser från grunden.
• Arbeta enligt våra kvalitetsrutiner och bidra till en hög hygienstandard.
• Samarbeta med köksteamet och bidra till menyutveckling.
Kvalifikationer
Vi söker dig som:
• Har erfarenhet av att laga dumplings eller asiatisk mat.
• Är noggrann, ansvarstagande och har ett gott öga för detaljer.
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo och har ett positivt förhållningssätt.
• Talar svenska eller engelska.
Meriterande
• Tidigare erfarenhet från asiatisk restaurang eller fusion-kök.
• Kunskap om traditionella tekniker för deg och fyllningar.
Vi erbjuder
• En kreativ arbetsplats med trevliga kollegor.
• Möjlighet att påverka menyer och utveckla nya rätter.
• Konkurrenskraftig lön enligt avtal.
Ansökan
Välkommen med din ansökan till
[email protected].
Urval sker löpande – skicka gärna din ansökan så snart som möjligt!