Om tjänsten:
Vi söker en skicklig och passionerad burek-bagare med erfarenhet av traditionell balkansk bakning. Du kommer att ansvara för tillverkning av olika sorters burek – med kött, ost, spenat och potatis – enligt autentiska recept och tekniker.
Kvalifikationer:
• Minst 2 års dokumenterad erfarenhet av burek-bakning i balkansk stil
• God kännedom om degberedning, fyllningar och bakningstekniker
• Förmåga att arbeta självständigt och i team
• Noggrannhet, hygienmedvetenhet och känsla för smak och kvalitet
• Meriterande med erfarenhet från bageri eller restaurang med balkansk inriktning
Ansökan:
Skicka din ansökan med CV och referenser till [kontaktuppgifter] senast [sista ansökningsdatum]. Intervjuer sker löpande – vänta inte med att söka!